Уникальный дизайн-проект ресторана Необистро Дениса Иванова и Жерара Депардье

«Жерарня» — первый международный ресторан в стиле необистро, открывшийся в Сибири. Его основали ресторатор Денис Иванов и мировая знаменитость Жерар Депардье. Необистро располагается в самом сердце Новосибирска в историческом месте — деревянном доме 1905 года постройки. Интерьеры заведения разработаны архитектурным бюро Pergaev Bureau.

Подписывайтесь а телеграм-канал Decornews.ru, здесь все о дизайне интерьера и архитектуре

Основная задача заключалась в создании интерьера в стиле классических французских ресторанов, но с уникальным шармом и аллюзиями к творчеству великого актера современности Жерара Депардье. Необистро вместимостью до 90 гостей разделено на три зала: большой, малый и VIP, каждый из них отличается интерьерными особенностями и уникальным настроением

Вневременная связь: дом с историей

Интерьер малого зала оформлен в духе традиционных французских бистро, с акцентом на красоту деревянных поверхностей и насыщенные теплые ореховые оттенки. В первое пространство гости попадают через входную зону, интересную шкафами со стеклянными вставками. Через них частично просматривается интерьера малого зала и здесь же представлена мини экспозиция предметов, связанных с месье Жераром: тарелки с его автографами и портретом.

Вам будет интересно Необычные запросы от заказчика на дизайн интерьера

Стиль малого зала тесно связан с фасадом деревянного здания, этот образ усиливает картина «Дом с наличниками из Новосибирска» работы главного архитектора Москвы Сергея Кузнецова.

Пространство украшено гипсовыми розетками на потолке и массивными зеркалами, нижние части стен отделаны панелями из дерева. Эти элементы характерны для классических парижских бистро.

Арт-объекты и открытая кухня

Интерьер большого зала отсылает к киноленте «Астерикс и Обеликс». Внимание приковывает стена с постироничным арт-объектом — метафорические бело-голубые полосатые брюки Обеликса. Отделяя барную зону, здесь предусмотрели витражные окна, которые открываются во время банкета, что дает возможность угощать напитками посетителей напрямую. Это напоминает улицы Парижа с его очаровательными витринами и цветочным декором. Французский акцент усиливает и мебель: венские стулья и диваны с гобеленовыми подушками в стиле Уильяма Морриса.

Интересный дизайн-проект Пиццерия с березами, гнездами аистов и кирпичным полом

Светодизайн формирует атмосферу отдыха: различные световые сценарии в зависимости от тематики празднества и личных предпочтений создают поворотные люстры. Целиком открытая кухня – необычное решение для ресторана в Новосибирске и притягательный элемент, возможность для гостей насладиться процессом создания авторских блюд от шефа.

Массивный витраж в стиле модерн, выполненный из рифленого стекла, выделяет зону приготовления кулинарных шедевров. Главный акцент кухни — гриль голубого оттенка — заметен сразу, как только попадаешь в зал.

Интерьер на волне бистрономии

Прочувствуйте характер ресторана La Fontaine Gaillon Депардье, посетив VIP-зал «Жерарни», его интерьер рифмуется с парижским заведением. Цветочный паттерн обоев задает ощущение уюта и живописных поверхностей, а камин в плитке благородно изумрудного оттенка напоминает выразительные каминные изразцы La France. Трудно даже предположить, что таким декоративным способом скрыли вентиляционные короба.

Смотрите дизайн проект Первого отеля швейцарского бренда Swissôtel, который открылся в Грузии

Креативный архитектор Pergaev Bureau Анна Лалетина делится впечатлениями о проекте: «Концепцию архитектурного дизайна можно назвать новаторской. Особенно увлекательно было создавать проект в формате «здесь и сейчас»: идеи витали в воздухе, пропитанном виденьем и мечтами о современном образе необистро, и обретали вполне реальную, материальную оболочку. Интерьер деликатно переосмысливает традиции и красоту классических заведений Франции, наделяя пространство текстурами и оттенками, которые близки культурам обеих стран. Каждый гость откроет для себя новый кулинарный тренд — необистро, которое объединяет высокую и доступную кухни».